معاونت بهداشتی

پبا م های روز جهانی غذا

• خرید مواد غذایی به اندازه نیاز، نه تنها از هدررفت جلوگیری می‌کند، بلکه به مدیریت بهتر بودجه خانوار نیز کمک می‌کند.
• در دین ما مسلمانان اسراف حرام است ودور ریختن غذا برکت را از خانواده ما کم خواهد کرد . 
• در مواقعی که گرسنه وخسته هستید هرگز خرید نکنید زیرا ضمن انتخابهای نادرست غالبا بیشتر ازنیازتان خرید می کنید .
• با استفاده از روش‌های نگهداری مناسب و توجه به تاریخ انقضا، می‌توانیم از دورریز غذا جلوگیری کنیم.
• به منظوئر حفظ سلامت وتازگی نان وهمچنین پیشگیری ازبیات شدن نان هنگام خرید نان همیشه از کیسه پارچه ای تمیز استفاده کنید .
• خمیر جداشده از بعضبی از نان های مصرفی رادورنریزید .می توانید آن را خشک کرده وبه عنوان پودر در پخت بعضی غذاها مانند انواع کوکو ویا کتلت استفاده کنید .
• نگهداری نان در یخچال باعث بیات شدن وافزایش دورریز نان می شود .برای نگهداری نان آ« را بسته بندی ودر فریزر بگذارید .
• از همه قسمتهای سبزیجات مانند ساقه وبرگ تازه آن می توان برای غذای اصلی ،سوپ ویاسالاد استفاده کرد .
• خرید از کشاورزان محلی و استفاده از محصولات فصلی، باعث کاهش اثرات محیط‌زیستی حمل و نقل و حمایت از تولیدات محلی می‌شود.
• اگر امکان کاشت در خانه یا حتی در آپارتمان وجود داشته باشد، کاشت سبزیجات یا گیاهان مفید می‌تواند هم در هزینه‌ها صرفه‌جویی کند و هم کمک کننده به محیط‌زیست باشد.
•  شرکت در رویدادهای مرتبط، به اشتراک گذاشتن اطلاعات مفید در شبکه‌های اجتماعی و صحبت با دوستان و خانواده، می‌تواند به گسترش فرهنگ تغذیه سالم و کاهش هدررفت غذا کمک کند.